¡Buenos días! Esta semana me la estoy tomando de otra manera, parece que dentro de poco ya vamos a poder salir aunque sea a hacer algo de deporte y/o pasear y eso me dibuja una sonrisa increíble. La verdad es que creo que todos vamos a apreciar mucho más el aire libre de lo que …
Etiqueta: sopa
Sopa de miso, noodles y tofu
¡Hola! Si hay algo que me gusta cuando empieza el frío es tomar platos reconfortantes, calentito y si es en forma de sopa mejor que mejor. De pequeña era la típica niña repelente que odiaba (sí, sí odiar) encontrar tropezones en las sopas. En cambio, ahora, soy una auténtica fanática de los toppings y tropezones. …
Gazpacho de remolacha
Parece que por el norte el verano se ha terminado. Hemos pasado del pantalón corto al abrigo en cuestión de días. Sin embargo, estoy se dejan ver rayos de sol que hacen que apetezca comer alguna cosa más fresquita. Es por eso que la receta de hoy no es más ni menos que un gazpacho …