Estos días he aprendido a parar y a disfrutar de las pequeñas cosas. Sobre todo de los momentos de café y sol asomada a la ventana a media mañana. Para esos ratitos son perfectas las galletas de avena y semillas que te traigo hoy. Tienen una textura bastante especial, harinosa y jugosa a la vez. …
Últimamente he retomado la rutina de gimnasio que tenía abandonada casi desde el año pasado. Esto significa que muchos días tengo el tiempo justo para merendar y por eso busco tener snacks saludables que me pueda llevar en la mochila sin que me ocupen mucho. Así que, ni corta ni perezosa, el otro día me …
¡Hola! Si hay algo que me gusta es sumergirme en los libros de cocina y si tuviera que elegir entre todos los que tengo en casa, me quedaría con los de Jamie Oliver (sí, soy su fan absoluta, jeje) Es por eso que me volví loca cuando vi que estaba haciendo un libro de cocina …
¡Hola! Últimamente he estado haciendo pruebas con una receta de galletas integrales de centeno y esta es la remesa que más me ha gustado. He variado con medidas hasta el punto de encontrar una textura blandita por dentro y crujiente por fuera que me vuelve loca. Es una combinación de centeno, cacahuete y chocolate que …
¡Buenos días! Un miércoles más por aquí y hoy quiero sorprenderte con un pan diferente. Con él no podrás prepararte un bocata, pero sí unas ricas tostadas. Es un pan de almendras, tomates secos y romero que sabe a Italia, o al menos a mí me lo parece. Cada semana me gusta preparar snack para …
¡Hola! Cada vez existen más intolerancias y alergias alimentarias, lo que muchas veces hace que la gente que las padece sienta que las recetas de los blogs no sea para ellas/os. Por eso, hoy traigo un bizcocho de calabaza y chocolate sin harinas, perfecto para toda aquella gente celíaca y con intolerancia al gluten. Cuando …