¡Hola! ¿Ya es miércoles? Últimamente se me pasan las semanas volando y hay veces que me pilla un pco el toro con las recetas. Pero esta semana te traigo un recetón: samosas de setas con salsa de tahini. Son mi versión de las empanadillas más famosas de India. Vale que estas no llevan especias ni …
¡Hola! Estamos a un paso de terminar las navidades, solo queda el día de Reyes, y eso nuestro cuerpo lo nota. Demasiados excesos en muy pocos días. Reyes en una fecha que recuerdo con ilusión y es por eso que, si me sigues en Instagram , habrás visto que he dejado de lado el tema healthy, …
¡Hola! Me encanta mezclar verduras con legumbres y convertirlas en ricas y reconfortantes cremas. Me solucionan las cenas, para que mentir, jeje. Primero fue la crema de calabaza y garbanzos, luego la crema de verduras con tofu, y esta vez te traigo la crema de setas y lentejas rojas que te dará calorcito del bueno …