¡Hola! ¿Qué tal has empezado la semana? Espero que con fuerza para recibir estas salchichas veganas blancas. Sí, sí, salchichas veganas, como lo oyes. Hace unos días por fin me anime a comprar un paquete de gluten para comenzar mi andadura culinaria por el mundo de las «carnes vegetales». En mi caso no echo nada …