¡Hola! Hoy escribo el post al son de milongas y tangos, pero muy lejos queda América del Sur del origen de la receta de hoy: dumplings de verduras. Pero, ¿qué es un dumpling y de dónde viene? Los dumplings son trozos de masa rellenos cocidos que provienen de la provincia de Cantón, al sur de China. Los …
