vasitos de orange curd con yogur
Desayuno Dulces

Orange curd con yogur

¡Hola! Desde pequeña he sido muy golosa y aunque con los años me haya dejado de gustar tanto el dulce, no me puedo resistir a ciertos caprichos. Antes era muy (pero muuuuy) de chocolate, pero ahora me van más los dulces un poco ácidos. Será que suelen empalagar menos y ser más ligeros. Por eso …

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turron de chocolate y almendra
Dulces

Turrón de almendra y chocolate

¡Hola! Espero que hayas disfrutado de la Nochebuena y la Navidad y hayas dejado hueco para probar el turrón que te traigo hoy. La verdad es que desde pequeña me ha encantado el turrón, pero solo el de chocolate tipo Suchard. Sin embargo, desde que apenas como cosas con azúcar, no puedo ni verlo, ¡me …

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cookies integrales de centeno con chocolate y cacahuete
Dulces

Galletas integrales de centeno, cacahuete y chocolate

¡Hola! Últimamente he estado haciendo pruebas con una receta de galletas integrales de centeno y esta es la remesa que más me ha gustado. He variado con medidas hasta el punto de encontrar una textura blandita por dentro y crujiente por fuera que me vuelve loca. Es una combinación de centeno, cacahuete y chocolate que …

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salsa tropical
Ensaladas Salado

Salsa de piña asada y aguacate

¡Hola! Si hay algo que me gusta de la primavera es dar rienda suelta a las ensaladas. ¿Y esto qué significa? Jugar con sabores y texturas hasta conseguir ese ¡wow! que tanto mola. Eso es lo que he conseguido con esta salsa de piña asada y aguacate que sirve tanto para poner como topping en …

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bizcocho calabaza y chocolate
Dulces

Bizcocho de calabaza y chocolate. Sin gluten

¡Hola! Cada vez existen más intolerancias y alergias alimentarias, lo que muchas veces hace que la gente que las padece sienta que las recetas de los blogs no sea para ellas/os. Por eso, hoy traigo un bizcocho de calabaza y chocolate sin harinas, perfecto para toda aquella gente celíaca y con intolerancia al gluten. Cuando …

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cake sin harina de manzana y almendra
Desayuno Dulces Snacks saludables

Cake de manzana, almendra y avena

¡Hola! La semana laboral se acerca a su fin y ésta estoy especialmente contenta y algo nerviosa porque mañana nos vamos las amigas a celebrar nuestro 30 cumpleaños a… ¡Marrakech! Es un viaje que empezamos a planear hace muuucho tiempo y verlo tan cerca mola. Pero no por ello me voy a olvidar del post …

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