¡Hola! ¡Cuánto tiempo! La verdad es que he tenido el blog muy desatendido desde que fui madre, pero me parece que ya va siendo hora de retomarlo. Tengo ideas muy chulas para compartir contigo. Empezando por este «Byramisú» que no es más que un tiramisú pero en vez de llevar café, lleva cerveza. ¿Tienes curiosidad? …
Etiqueta: cerveza
Pan de cerveza en dos versiones: hogaza y panificadora
Ahora que todos estamos descubriendo qué es la panadería casera, quería compartir contigo esta genial receta que hice hace unas semanas en casa. ¿Te acuerdas que hace un tiempo hice una visita a la fábrica de cervezas artesanas Byra? Pues esta es la receta que pone la guinda al pastel. Se trata de un pan …
Estofado de soja texturizada con cerveza
Hemos dejado a un lado unos días con un calor un poco extraño para estar en invierno y por eso vuelve a apetecer comer de cuchara. En esta ocasión te traigo un estofado de soja texturizada con cerveza Byra al más puro estilo irish. Hace tres años estuve pasando parte del verano en Dublín y …
Brownie de cerveza, cacao y café
¡Hola! Si me sigues en Instagram, habrás visto que el sábado fui a una visita con cata a la fábrica de cerveza artesanal BYRA. Desde hace años apenas tomo alcohol, pero reconozco que de vez en cuando me bebo una cerveza. Cuando lo hago, me gusta buscar cervezas distintas, especiales y que se hayan hecho …