Estos días he aprendido a parar y a disfrutar de las pequeñas cosas. Sobre todo de los momentos de café y sol asomada a la ventana a media mañana. Para esos ratitos son perfectas las galletas de avena y semillas que te traigo hoy. Tienen una textura bastante especial, harinosa y jugosa a la vez. …
Últimamente he retomado la rutina de gimnasio que tenía abandonada casi desde el año pasado. Esto significa que muchos días tengo el tiempo justo para merendar y por eso busco tener snacks saludables que me pueda llevar en la mochila sin que me ocupen mucho. Así que, ni corta ni perezosa, el otro día me …
¡Hola! Si hay algo que me gusta es sumergirme en los libros de cocina y si tuviera que elegir entre todos los que tengo en casa, me quedaría con los de Jamie Oliver (sí, soy su fan absoluta, jeje) Es por eso que me volví loca cuando vi que estaba haciendo un libro de cocina …
¡Hola! Hoy quería compartir una receta de la que al principio no estaba muy convencida. Me daba bastante «cosa» eso de cortar un aguacate (o un par de ellos) y meterlos al horno sin tener la seguridad de que lo que saliera de dentro fuera comestible. Cuál fue mi sorpresa cuando no solo estaban ricos, …
¡Hola! El año pasado subí una foto a mi Instagram con una crema de castañas que tuvo mucho éxito, pero era una receta exprés que quería desarrollar un poquito más. Esa receta era la crema de castañas, algo parecido a la típica crema de cacao y avellana (que está en el blog) pero con un twist …
¡Hola! La semana laboral se acerca a su fin y ésta estoy especialmente contenta y algo nerviosa porque mañana nos vamos las amigas a celebrar nuestro 30 cumpleaños a… ¡Marrakech! Es un viaje que empezamos a planear hace muuucho tiempo y verlo tan cerca mola. Pero no por ello me voy a olvidar del post …