¡Hola! Ayer lancé una pregunta en Instagram para decidir a ver qué receta se iba a publicar hoy: una recopilatoria del top 3 de recetas de 2019 o una receta para tupper. Gano por goleada la del tupper, así que he desempolvado una de las recetas que iba a ir en mi ebook (sí, no …
¡Hola! Aunque fuera haga un frío que pela soy de esas personas a las que les gusta comer ensaladas en cualquier época del año. Eso sí, trato de que estén hechas con alimentos de temporada como coles, kale, hinojo, brócoli, etc. Además, intento que no estén nunca recién sacadas del frigorífico cuando voy a comerlas, …
¡Hola! Después de unos días de escapada a Oporto para despedir las navidades, apetece volver a la rutina con platos ligeros. Si a eso le sumamos que he pasado los días fuera enferma, también pido que sean reconfortantes. Así que, nada mejor que una porrusalda preparada en olla lenta. ¿Qué es la porrusalda? La porrusalda …
¡Hola! Ahora que se acercan fechas en las que estamos con la familia y buscamos recetas con las que sorprender, te propongo hacer las croquetas vegetales más fáciles del mundo. Son unas croquetas de mijo y calabaza para las que solo necesitas 5 ingredientes, más lo que luego se utilizan para empanar, y que se …
¡Hola! Desde hace unos meses, una semana sí una semana no, suelo preparar hamburguesas vegetales utilizando distintos ingredientes, legumbres y cereales. Cada vez son distintas, ya que suelo utilizar una receta base que adapto para aprovechar las sobras de la nevera o restos de granos integrales. Por esto mismo, hay veces que te gustan más …
¡Hola! Si hay algo que me gusta es sumergirme en los libros de cocina y si tuviera que elegir entre todos los que tengo en casa, me quedaría con los de Jamie Oliver (sí, soy su fan absoluta, jeje) Es por eso que me volví loca cuando vi que estaba haciendo un libro de cocina …