¡Hola! Quiero empezar esta semana con una receta que tiene tres elaboraciones: cuscús con verduras y garbanzos salteados. Pero no te asustes, son todas muy fáciles y podrás utilizarlas para otras recetas también 🙂 Cualquiera de las tres te servirá para planificarte las recetas semanales y así aprovechar el tiempo al máximo. Hace años que …
Los días que hace frío no hay nada más reconfortante que comer algo calentito. Las reinas a la hora de comer: las sopas y cremas. Pronto me atreveré a compartir una sopa que estoy empezando a probar en casa (esto de hacer inventos es lo que tiene, a veces sale bien y otras no tanto). …
¡Hola! Ya está aquí el lunes y con él una nueva receta. Quiero empezar la semana utilizando un ingrediente de temporada… ¿Adivinas cuál? Vale, está en el título del post, pero era por darle un poco de intriga: la calabaza. Con esto de querer reducir el consumo animal todo lo posible, soy muy dada a …
¡Hola! Después del fin de semana toca volver a la rutina del día a día y, para ello, siempre me suelo dejar unos cuantos tuppers en la nevera de cosas que he ido preparando para ir cogiendo durante la semana. Entre ellos un alimento que casi siempre aparece (en diferentes versiones) en el tofu: ya …
Tengo un top 3 de productos de temporada preferidos en otoño: los caquis, las castañas y… ¡la calabaza! Vale que en los supermercados se pueden encontrar todo el año, pero no nos engañemos, ahora es cuando está realmente en su punto. Me encanta tener un buen cacho de calabaza en la nevera y romperme la …
Los domingo acostumbro a preparar recetas algo más laboriosas, pero hay otros días que prefiero recetas fáciles de las que puedas sacar cantidades casi industriales de comida que se pueda congelar e ir repartiendo a lo largo de la semana. Este es el caso de la receta de hoy: falafel o croqueta de garbanzos. ¿Qué …