¡Hola! Si me seguís en Instragram ya sabréis que este finde hice una focaccia. Pues bien, puedo decir que, tras varios intentos, esta es la más rica que me ha salido. Me gusta hacer muchas pruebas de platos que me gustan y siempre había querido encontrar una focaccia algo más saludable que las habituales. ¿Cómo …
¿Ya ha pasado una semana? ¡Sí! Parece mentira lo rápido que se pasa el tiempo una vez empiezas con la rutina 🙂 Y, ¿qué significa eso? Volver a andar a tope, a tener la agenda ocupada y tener menos tiempo para otras cosas. Pero para lo que nunca quito tiempo es para comer bien. Y …
¡Hola! Ya está aquí septiembre y con él nuevas recetas en el blog. Tengo que reconocer que la vuelta a la rutina está siendo dura, pero a lo que el blog que refiere, sarna con gusto no pica. Me encanta probar, adaptar e inventar recetas para poder compartirlas. Un mes de desconexión da para mucho …
¡Hola! ¿Qué tal, qué tal? Yo encantada con estos rayitos de sol que empiezan a aparecer. Eso sí, como la temperatura todavía lo permite, le estoy dando trabajo extra al horno: galletas, panes, fritatas, verduras asadas… Ya habrá tiempo de darle vacaciones cuando apriete el calor del verano. Como ya te habrás dado cuenta (el …
¡Feliz miércoles! Hoy en día cada vez más gente se preocupa de la calidad del pan que come, incluso ha crecido el número de personas que cocinan su propio pan, como es mi caso y el de bastante gente que conozco. Pero no siempre te apetece la típica rebanada o quieres que el aporte de …
¡Buenos días! Hoy te traigo una receta complementaria a la de las hamburguesas de soja texturizada y verduras de la semana pasada: unos panecillos de espelta integral para hamburguesa. Y es que está muy bien esto de preparar nuestras propias hamburguesas en casa, pero parece que el tema del pan da más pereza y acabamos comprándolo …