¡Hola! ¡Cuánto tiempo! La verdad es que he tenido el blog muy desatendido desde que fui madre, pero me parece que ya va siendo hora de retomarlo. Tengo ideas muy chulas para compartir contigo. Empezando por este «Byramisú» que no es más que un tiramisú pero en vez de llevar café, lleva cerveza. ¿Tienes curiosidad? …
Arroz de coliflor tres delicias
¿Si te digo pregunto qué plato de la comida asiática que comemos en occidente te parece más conocido qué me responderías? A mí sin duda se me viene a la cabeza el arroz tres delicias. Es ligero, fácil de comer y gusta a casi todo el mundo. Sí, casi… yo recuerdo que de pequeña (y …
Smoothie de piña, albaricoque y nectarina
Por fin parece que empieza a hacer calorcito y empieza a apetecer hacer bebidas frías. De vez en cuando me gusta prepararme algún que otro smoothie y el otro día me di cuenta de que hacía muchos meses que no preparaba uno. Además, ahora es cuando empieza a haber fruta de hueso de temporada y …
Ktipiti, untable de queso feta y pimiento
Cada mañana a eso de las 10:30-11 me gusta parar y tomarme un café y una tostada con lo que tenga más a mano. Hace unos días me apetecía algo especial y buscando en internet encontré un salsa griega de nombre impronunciable, Ktipiti, que me gustó mucho. Después de leerme unos cuantos artículos, hice las …
Tarta de plátano y caramelo de cacahuete
Plátano y cacahuete, una de las mejores combinaciones que existen en el mundo para mí. Y si vienen en formato tarta más todavía. Hace unos días me desperté con ganas de dulce (¿te pasa a ti también? ) y me dio por buscar online distintas recetas de tartas que fueran un poco más healthy. Así …
Sopa de lentejas y cebolla
¡Buenos días! Esta semana me la estoy tomando de otra manera, parece que dentro de poco ya vamos a poder salir aunque sea a hacer algo de deporte y/o pasear y eso me dibuja una sonrisa increíble. La verdad es que creo que todos vamos a apreciar mucho más el aire libre de lo que …